Negeri Dukung UMKM Kuliner Gabung Bagian Bersama GoFood

Negeri Dukung UMKM Kuliner Gabung Bagian Bersama GoFood

TABLOIDBINTANG. COM   –  Negeri mendorong UMKM kuliner ikut layanan Dapur Bersama GoFood. Selain supaya lebih berdaya saing, layanan dengan merupakan bagian dari ekosistem Gojek itu sejalan dengan visi Departemen Koperasi dan Usaha Kecil Menengah (KemenkopUKM).  

MenkopUKM Teten Masduki mengatakan konsep Dapur Bersama GoFood sepakat dengan konsep Rumah Produksi Beserta yang dikerjakan pemerintah. ”UMKM jika perorangan kan tidak mungkin mampu punya tempat yang bagus, dengan mudah diakses, produksinya higienis, peralatannya modern, efisien, kualitas produk mampu ditingkatkan. Jadi (Dapur Bersama) itu sudah tepat, ” ungkap Teten, di Dapur Bersama GoFood pada kawasan Bintaro, Jakarta Selatan.  

Tidak saja menyediakan tempat dan logistik yang modern, kata Teten, tetapi juga pendampingan bagaimana menyediakan kualitas yang enak, sesuai dengan suruhan pelanggan.  

”Apalagi ke depannya ketika pandemi COVID-19 ini tuntutan pelanggan mengenai kesehatan produk, bagaimana proses secara higienis, menjadi syarat. Sehingga rumah produksi di Dapur Bersama itu tepat menjawab tuntutan pasar, tuntutan konsumen, yang mewujudkan produk makanan minuman terutama dengan lebih sehat, diproduksi secara higienis, ” ulasnya 

Teten juga mengaku aman setelah mengetahui rumor negatif mengenai Dapur Bersama ternyata tidak betul. ”Saya tadi juga cek pas atau nggak sih isu semasa ini GoFood dengan Rebel Food-nya itu mau mengambil alih bisnis UMKM mitra GoFood. Ternyata nggak benar. ”

Teten pun sempat berbincang langsung dengan beberapa mitra UMKM. ”Jadi tidak betul bahwa GoFood mengambil alih bisnis dari mitra GoFood para UMKM. Dapur Beriringan ini bukan mau mengambil mendaulat bisnis, tapi justru memberikan fasilitas bagi mitra untuk memproduksi di dapur yang lebih higienis jadi lebih efisien, ” terusnya.

Lebih jauh, Teten mengatakan kemitraan melalui Bagian Bersama ini jadi contoh alterasi UMKM offline ke digital. ”Ini memberikan dampak yang sangat pasti yaitu usahanya berkembang, pendapatannya serupa menjadi meningkat, ” tambah Teten.

Servis Dapur Bersama GoFood merupakan perubahan baru dari Gojek untuk mengakselerasi pertumbuhan skala usaha UMKM kuliner. Dapur Bersama adalah ruang kegiatan yang lengkap dengan fasilitas pendukung untuk restoran dan UMKM kuliner, dan terintegrasi dengan sistem teknologi serta layanan pengantaran dari Gojek.  

Co-CEO Gojek, Andre Soelistyo, membaca, “Kami konsisten memberikan solusi dengan paling lengkap guna membantu pelaku UMKM beradaptasi di tatanan perdana dan terus bertumbuh dengan memperluas pasar melalui proses digitalisasi. Berangkat dari teknologi yang mempermudah manajemen operasional bisnis, layanan logistik dan pembayaran, hingga inovasi yang melewati teknologi seperti pelatihan keterampilan dan fasilitas Dapur Bersama ini, ana memberikan dukungan yang paling komprehensif kepada mitra UMKM yang merupakan bagian utama dari keluarga mulia Gojek. ”