Menahan Stunting, Hindari Konsumsi Mi Instan Berlebihan pada Bani

TABLOIDBINTANG. COM   –  Kasus stunting masih menjadi tantangan gede yang harus dihadapi Nusantara. Pada 2019, jumlah peristiwa stunting mencapai angka 27. 6 persen. Stunting merupakan kondisi gagal pertumbuhan di dalam anak, baik pertumbuhan tubuh maupun otak, akibat aib gizi dalam waktu yang lama.

Angka tersebut tentunya sangat mengkhawatirkan, karena kala depan bangsa berada dalam tangan 79, 55 juta anak Indonesia (BPS, 2019). Sumber daya yang memutar berharga bagi suatu negara merupakan sumber daya bani adam yang berkualitas. Untuk tersebut seluruh pihak harus memperhatikan tumbuh kembang anak, berangkat sejak dalam kandungan, budak, hingga mereka memasuki periode emas nya.

Lalu, apa yang harus dilakukan perlu menekan angka stunting itu? Salah satunya yaitu secara pemberian asupan makanan yang bergizi untuk anak, dimulai dari sarapan. Memberikan sarapan untuk anak juga tak bisa salah pilih, harus yang bisa membantu melengkapi asupan gizi di cepat hari.

Ilustrasi (Depositphotos)
Ilustrasi (Depositphotos)

Pemberian mi  instan untuk bani juga sebaiknya dihindari. “Bahan utama pembuatan mi instan adalah tepung, yang termasuk ke dalam jenis karbohidrat sederhana Jadi susah dicerna, dan bisa merusak usus. Itu sebabnya mi instan enggak bisa dikonsumsi berlebihan, ” ujar Dr. Feni Nugraha, MARS, MGz, SpGk.

Selain itu, mi  instan juga tidak memiliki nutrisi yang cukup untuk menutup kebutuhan tubuh. Namun, tak dapat dipungkiri sampai masa ini, masyarakat masih mendaulat mi  instan sebagai pilihan makanan yang murah & praktis untuk meredam lapar dan kesehatan pun terkatung-katung. Dokter Spesialis Gizi itu mengimbau kepada para Pokok agar lebih bijak dan kreatif dalam memilah dan mengolah makanan untuk anak.

Banyak pilihan makanan instan lain yang lebih bugar, salah satu pilihan itu adalah Bubur Instan dengan tentunya lebih mudah dicerna dan lebih sehat buat disantap setiap hari. Bubur instan bisa dikombinasikan secara bahan makanan sumber zat putih telur seperti telur dan sayuran, agar kebutuhan zat gizinya lebih lengkap.

Kini Bubur Instan juga memiliki berbagai varian rasa yang tak kalah dengan mi instan, yaitu Kuah Soto, Kuah Kari, Bubur Ayam, dan Bubur Abon Sapi. Jadi, Bubur Instan tentu lebih unggul dibandingkan dengan mi  instan ya, karena tidak hanya enak dan memuaskan, juga memiliki nutrisi yang baik untuk tubuh kita.