enam Peralatan Dapur Ini Seing Oleh karena itu Tempat Berkumpul Kuman

enam Peralatan Dapur Ini Seing Oleh karena itu Tempat Berkumpul Kuman

Sejumlah peralatan bagian menjadi tempat berkumpul kuman. (Depositphotos)

TABLOIDBINTANG. COM   –  Pernahkah Anda mengalami diare secara tiba-tiba, padahal makanan yang dikonsumsi bugar dan diolah sendiri? Bisa siap dalangnya adalah bakteri yang menempel di peralatan dapur Anda. Pada antaranya bakteri E. Coli dan kuman Salmonella . Kendati rutin dibersihkan, beberapa bagian bahan dapur mungkin luput dari perhatian sehingga menjadi sarang kuman. Beserta beberapa peralatan dapur yang memutar digemari kuman.

Lap dan Spons Cuci Piring

Selalu dalam masa basah ataupun lembap membuat lap dan spons cuci piring menjelma sarang kuman. Bahkan penelitian daripada Internasional Badan Sanitasi Nasional (NSF International) mengungkapkan lebih dari 75 persen spons dan lap menyimpan bakteri, termasuk Salmonella dan E. Coli . Usai digunakan, remas spons dan peras lap sekuat mungkin supaya sisa minuman pada spons tinggal sedikit. Buat membunuh bakteri, cuci spons & lap dengan air hangat ataupun masukkan ke microwave selama 30 denyut. Setelahnya, biarkan kering secara alami. Dianjurkan pula mengganti lap setiap hari dan spons sesering barangkali.

Talenan

Kebiasaan memotong makanan mentah di atas talenan berisiko menyebarkan kuman ke makanan lain. Daging dan sayuran mentah mampu meninggalkan Salmonella pada talenan yang kesimpulannya akan menempel pada makanan lain ketika bersentuhan dengan talenan dengan sama. Sebagai pencegahan, pisahkan talenan untuk makanan mentah dan sasaran siap santap. Cuci talenan secara air hangat yang dicampur bubuk dan keringkan dengan handuk kertas setelah dipakai. Agar lebih maksimal, semprotkan pembersih antibakteri yang tenteram untuk makanan. Diamkan selama 5 menit lalu bilas. Segera substitusi talenan yang penuh goresan karena sisa makanan dan bakteri mau mendiami celah goresan sehingga bertambah sulit dibersihkan.

(Depositphotos)

Rak Kulkas

Lembap dan tanpa penerangan membuat kuman leluasa berkembang biak di di dalam kulkas. Solusinya, bersihkan rak kulkas setiap bulan. Caranya, keluarkan semua rak kulkas jika memungkinkan. Morat-marit cuci dengan spons bersih ataupun lap lembut dan air melekat yang dicampur sabun. Untuk menyalahi bau tak sedap, gunakan 1-2 sendok makan baking soda yang dicampur 1 liter air. Bilas dan lap sampai kering. Tanpa lupa mencuci sayuran dan pokok sebelum disimpan di kulkas.

Blender

Supaya blender bersih menyeluruh, selalu lepaskan semua bagian blender kala dicuci. Mulailah dari tabung blender, tutup, pisau dan karet di bawah blender. Masukkan semua periode tersebut ke mesin pencuci bidang setelah dipakai. Atau cuci secara tangan menggunakan air campuran bubuk, bilas, dan pasang kembali setelah semua bagian benar-benar kering.

Pembuka Kaleng

Membersihkan pembuka kaleng tak cukup hanya dengan membilasnya. Sebabnya, pembuka kaleng bersentuhan langsung dengan makanan sehingga rentan memindahkan bakteri yang tertinggal ke makanan asing. Biar lebih efektif, bersihkan pembuka kaleng dengan air panas dengan dicampur sabun. Pastikan tak ada makanan tertinggal di area pisau pembuka kaleng. Lalu bilas & biarkan kering secara alami.

Spatula Karet

Sela-sela antara bagian karet dan pegangan spatula jadi wadah kuman berdiam. Bersihkan dengan tirta campuran sabun dan fokus pada sela-sela spatula tersebut. Sama halnya dengan dua spatula yang terlibat jadi satu. Bersihkan secara suntuk sela-sela antara spatula yang mulia dengan lainnya.

Rekomendasi